TEMATSKI DOGAĐAJI: KAKO ISKORISTITI PRAZNIKE ZA POVEĆANJE POSJEĆENOSTI I PRODAJE
U svijetu ugostiteljstva, praznici i blagdani predstavljaju posebne prilike za privlačenje većeg broja gostiju i povećanje potrošnje. Ovi dani imaju jedinstvenu moć, jer kod ljudi izazivaju osjećaj zajedništva, potrebe za proslavom i odmakom od svakodnevice. Upravo zbog toga, ugostitelji diljem svijeta koriste tematske događaje za privlačenje gostiju i stvaranje posebnog iskustva. U ovom blogu, istražit ćemo zašto ljudi češće izlaze na praznike, što ih motivira na veći trošak i kako ugostitelji mogu maksimalno iskoristiti te prilike, s posebnim naglaskom na nadolazeći Halloween.
Što motivira ljude da izađu i troše na praznike?
Praznici i blagdani predstavljaju specifične dane u godini kada ljudi prirodno traže načine za druženje i slavlje. Ovo su neki od razloga zbog kojih su skloni izlasku i većoj potrošnji u ugostiteljskim objektima:
-
Osjećaj slavlja i tradicije: Mnogi blagdani, kao što su Božić, Nova godina, Valentinovo ili Halloween, nose tradicionalne rituale koji uključuju zajedništvo i proslavu. Ugostiteljski objekti tada postaju produžetak tih događaja, omogućujući ljudima da uživaju u atmosferi i slavlju izvan svojih domova.
-
Psihološki faktor i "Mentalni reset": Praznici su prilika za odmor i bijeg od rutine, što ljudima daje dodatni razlog za izlazak. Proslava u društvenom okruženju donosi opuštanje i obnovu energije, dok istovremeno pruža priliku za stvaranje uspomena.
-
FOMO Efekt (Fear of Missing Out): Ljudi često osjećaju potrebu da budu dio društvenih događaja koji su povezani s praznicima. Ugostiteljski objekti, koji oglašavaju tematske večeri ili posebne događaje, dodatno potiču taj osjećaj kod potencijalnih gostiju.
Halloween kao prilika za privlačenje gostiju
Halloween, ili Noć vještica, praznik je koji nosi zabavu i uzbuđenje te pruža ogroman potencijal za ugostiteljske objekte. Ljudi su skloni izaći i pridružiti se zabavama jer ovaj praznik daje priliku za kreativnost i izražavanje kroz kostime i maskiranje, kao i opuštanje u nesvakidašnjoj atmosferi.
Kako iskoristiti Halloween u ugostiteljstvu?
-
Dekoracija i atmosfera: Ugostiteljski objekt može biti ukrašen u stilu Halloweena – uz prigušeno svjetlo, paukove mreže, bundeve, strašljive maske, umjetnu maglu i slične elemente. Stvorena atmosfera bit će privlačna gostima koji žele uživati u jedinstvenom iskustvu. Ova ulaganja nisu velika, ali mogu znatno pridonijeti ambijentu i privlačnosti objekta.
-
Specijalna ponuda pića i hrane: Kreiranje posebnih koktela i jela inspiriranih Halloweenom može biti odličan način za privlačenje gostiju. Na primjer, pića s crnim likerima, jela u obliku paukova ili crvenih slatkiša koji izgledaju kao “krvavi” dodaci – sve ovo pojačava tematski doživljaj i motivira ljude na naručivanje nečeg posebnog.
-
Tematski događaji i živa glazba: Organiziranje zabava s temom Halloweena, uz DJ-a ili bend koji svira, može stvoriti nezaboravnu noć za goste. Također, tematska natjecanja poput izbora najboljeg kostima ili horor kvizovi mogu dodatno zabaviti goste i ojačati osjećaj zajedništva.
-
Promocije i popusti: Kako bi privukli što više ljudi, ugostitelji mogu organizirati posebne promocije na Halloween. Na primjer, “sretnu uru” (happy hour) s posebnim popustima na tematske koktele ili pakete hrane i pića. Mnoge grupe su sklone ovim ponudama jer im pružaju priliku za zajedničko slavlje uz manji trošak.
-
Marketing i društvene mreže: Naglasite događaj putem društvenih mreža s vizualno privlačnim objavama. Promovirajte atmosferu koju ste stvorili, specijalitete koje nudite i posebne zabavne sadržaje. TikTok, Instagram i Facebook mogu biti ključni za dosezanje šire publike, pogotovo uz korištenje popularnih hashtagova poput #HalloweenParty, #NightOfHorror, #HalloweenSpecial.
Zaključak
Tematski događaji vezani uz praznike i blagdane prilika su za ugostitelje da privuku goste i povećaju promet. Halloween je poseban jer nudi gostima jedinstven spoj zabave, kreativnosti i atmosfere koju je teško reproducirati bilo gdje drugdje. Ugostiteljski objekti mogu ostvariti dodatan uspjeh kroz tematske dekoracije, specijalnu ponudu hrane i pića, te promocije, što će ne samo privući nove goste, nego i osigurati da oni postojeći postanu lojalni posjetitelji.
Praznici su više od običnih dana; oni su trenuci u kojima svi tražimo nešto posebno, a ugostiteljski objekti su mjesto gdje te posebne trenutke možemo podijeliti s drugima.
