VODIČ KROZ FISKALNI RAČUN
Fiskalni račun prema Zakonu o fiskalizaciji ključan je za transparentno poslovanje i praćenje prometa gotovine. U ovom vodiču saznajte koje su obavezne stavke fiskalnog r...
Pročitaj
NAJČEŠĆE POGREŠKE NOVIH VLASNIKA BAROVA - RESTORANA I KAKO IH IZBJEĆI
Otvaranje bara ili restorana san je mnogih poduzetnika, ali uspjeh u ugostiteljstvu ne dolazi lako. Često se, zbog nedostatka iskustva, novi vlasnici suočavaju s izazovim...
Pročitaj
TURISTIČKA SEZONA 2024. - IZ POGLEDA INSPEKCIJSKIH NADZORA
Tijekom turističke sezone, Državni inspektorat svake godine koordinira inspekcijske nadzore kako bi se osiguralo poštivanje zakonskih propisa u ugostiteljskim objektima d...
Pročitaj
INTERNI AKT: ZAŠTO JE VAŽAN I KAKO GA PRAVILNO ODRŽAVATI
Interni akt, posebno u ugostiteljstvu, odnosi se na odluku o pravilima slijednosti numeričkih brojeva računa, popisu poslovnih prostora te dodijeljenim oznakama poslovnih...
Pročitaj
CONVENTUS - UDRUGA ZA PROMICANJE UGOSTITELJSTVA I TURIZMA
U svijetu ugostiteljstva i turizma, partnerstva su ključna. Ona ne samo da jačaju pojedinačne subjekte, već i cijelu industriju čine konkurentnijom i prosperitetnijom. Up...
Pročitaj
HACCP EVIDENCIJA U UGOSTITELJSTVU: KLJUČNI KORACI ZA SIGURNOST I KVALITETU
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) predstavlja sistematski pristup osiguravanju sigurnosti hrane, što je od izuzetne važnosti u ugostiteljskom sektoru. U...
Pročitaj
ZAŠTITA NA RADU: VAŽNOST SIGURNOSTI ZAPOSLENIKA I GOSTIJU
Ugostiteljski sektor često donosi izazove vezane uz sigurnost na radu zbog raznolikih aktivnosti i interakcija koje se odvijaju u restoranima, barovima, kafićima i hoteli...
Pročitaj
KAKO PRAVILNO NAPRAVITI INVENTURU
Ovaj pravilnik predstavlja osnovni okvir za provođenje inventure u ugostiteljskim objektima te se može prilagoditi specifičnim potrebama i uvjetima pojedinog poslovnog ok...
Pročitaj
ZAKONSKE OBVEZE UGOSTITELJA
Ugostitelj u obavljanju ugostiteljske djelatnosti, dužan je: Vidno istaknuti na ulazu u ugostiteljski objekt odnosno u ulazu ugostiteljskog objekta, natpis s oznakom v...
Pročitaj
ROBNO MATERIJALNO USKLAĐENJE
ŠTO JE ROBNO-MATERIJALNO USKLAĐENJE? Robno-materijalno usklađenje u sklopu ugostiteljskog objekta podrazumijeva aktivnosti praćenja ulaza i izlaza sirovina i trgovačke r...
PročitajZadnji članci
