ROBNO MATERIJALNO USKLAĐENJE
ŠTO JE ROBNO-MATERIJALNO USKLAĐENJE? Robno-materijalno usklađenje u sklopu ugostiteljskog objekta podrazumijeva aktivnosti praćenja ulaza i izlaza sirovina i trgovačke r...
PročitajOva stranica namijenjena je osobama starijima od 18 godina i njen sadržaj ne smije se dijeliti s maloljetnim osobama.
ŠTO JE ROBNO-MATERIJALNO USKLAĐENJE? Robno-materijalno usklađenje u sklopu ugostiteljskog objekta podrazumijeva aktivnosti praćenja ulaza i izlaza sirovina i trgovačke r...
PročitajTermin "moć sugestije" u ugostiteljstvu ima veliku ulogu. Sugestija (lat. suggestio: savjet, nagovor), proces verbalne i/ili neverbalne komunikacije u kojem jedna osoba n...
PročitajNapojnice su uvijek bile sastavni dio ugostiteljske industrije, ali nedavne promjene u zakonodavstvu u Hrvatskoj donose novi tretman i regulaciju ovih dodataka. Kako bi s...
PročitajVino, s bogatom tradicijom i raznolikošću, igra ključnu ulogu u obogaćivanju svake prigode. No, s toliko mnogo vrsta i sorti vina dostupnih, odabrati pravo može biti izaz...
Pročitaj